Scale

3 szklanki wody

3 łyżki wiórek kokosowych – sekret tkwi oczywiście w ich jakości. Wiórki nie powinny być suche i zwietrzałe, dlatego ja wybrałam te.

Wiórki moczymy przez 2-3 godziny, następnie miksujemy i przepuszczamy przez gazę.

W jej wnętrzu są wiórki, na brzegach wspaniałe masło kokosowe, a w naczyniu do którego zbieramy przesączony płyn mamy mleko.

I sami wybieracie na ile mleko będzie ‘tłuste’ dodając masło kokosowe z gazy lub nie.

Keywords: domowe mleko kokosowe, przepis, wiórki kokosowe