Składniki
Scale
6 filetów śledzia
por
125 ml jogurtu naturalnego
kilka suszonych pomidorów
sól i pieprz
łyżka oleju
Instrukcja
1/ Śledzia włóż do naczynia żaroodpornego i piecz ok.20 min w temperaturze 180 stopni.
2/ W tym czasie pora pokrój w półtalarki, lekko posól i podsmaż na oleju. Gdy będzie podsmażony, wrzuć pokrojone suszone pomidory i jogurt naturalny. Wymieszaj i wyłącz gaz.
3/ Upieczone śledzie pokrój na kawałki ok. 2 cm i wrzuć na patelnię. Wymieszaj i jedz.
Notatki
Danie jest równie dobre świeże, jak i następnego dnia, gdy się przegryzie.
Keywords: pieczone śledzie z porami