Składniki

Scale

1 brokuł

1 opakowanie makaronu razowego (świderki lub rurki)

1 opakowanie sera Lazur

np. rukiew wodna, rukola, kiełki lub inne świeże rośliny które mamy

3 łyżki sezamu

3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego

3 łyżki octu balsamicznego

Instrukcja

1/Ugotuj brokuła (podzielonego na różyczki), najlepiej na parze, tak aby był lekko chrupiący.

2/Opakowanie makarony razowego ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

3/Na suchej patelni upraż sezam – nie spal go, bo zrobi się gorzki.

4/Opakowanie sera Lazur posiekaj na kawałki i wymieszaj ser z jeszcze ciepłym makaronem i brokułem.

5/Sałatkę posyp sezamem i rukwią wodną, dopraw sosem składającym się z oliwy i octu winnego. GOTOWE!:)

Notatki

Oczywiście składniki można dowolnie modyfikować, zamiast sezamu można dodawać prażone migdały albo inne orzechy, można dorzucić do niej przeróżne inne warzywa.

Keywords: Sałatki, brokuł, lunch, makaron, sezam, szybkie danie