Składniki
Scale
1 zielony ogórek (lub duża garść zielonych liści)
2 łodygi selera naciowego
kilka gałązek natki pietruszki
1 jabłko,
1⁄2 cytryny,
2 krople np. oleju lnianego
1∕3 szklanka wody (lub naparu z zielonej herbaty)
Instrukcja
Ogórek, seler, jabłko, natkę pietruszki i cytrynę wyciskamy w wyciskarce do soków lub w sokowirówce. Następnie dolewamy wodę (lub napar) i olej. Mieszamy i pijemy.
Notatki
Olej lniany możemy z pewnością zastąpić oliwą z oliwek, która jest niewątpliwie równie zdrowa, ma jednak mniej kwasów omega 3.