Aktualności
Przywitaj wiosnę ze wsparciem bakterii
O ogromnym wpływie mikrobioty na nasze zdrowie, samopoczucie i jakość życia wiemy dziś bardzo dużo. Teoria teorią, jak w każdej […]
Dieta na lęki i niepokoje
Jesteśmy tym co jemy. nie tylko dosłownie – ile zjem białka tyle będę miała w sobie mięśni (w pewnym oczywiście […]
Porównywanie się leży w naszej naturze, ale…
Porównywanie się leży w naszej naturze, ale… co z tego wynika? Jeżeli obserwowanie innych powoduje, że nasza samoocena ulega obniżeniu, […]
Tłuszcze w kuchni — mini przewodnik.
Tłuszcz jest nośnikiem smaku i często to on decyduje, jak ostatecznie smakują przygotowywane potrawy. Najpopularniejsze z ogólnodostępnych tłuszczy to: masło, […]
NAJCHĘTNIEJ CZYTANE WPISY
Jak zdrowo przejść na wegetarianizm?
W ósmej klasie podstawówki po raz pierwszyCzytaj
Sałatka z młodych pokrzyw
Ta sałatka, to jest mój absolutny wiosennyCzytaj
Przepis na ratatuj – filmowe danie
Ratatuj, a właściwie z francuskiego ratatouille, toCzytaj
Sałatka z buraków, szpinaku i fety
Zdrowa dieta to temat szczególnie chwytliwy, szczególnieCzytaj
Wegańskie i wegetariańskie przepisy na Święta
Na co dzień jemy głównie wegetariańsko, bazującCzytaj
Gotuj raz na cały tydzień
Gotuj raz na cały tydzień – czyżCzytaj
Przepisy na sezonowe pyszności
Wegańskie i wegetariańskie przepisy na Święta
Na co dzień jemy głównie wegetariańsko, bazując na różnorodnych warzywach i ich nieograniczonych możliwościach smakowych. To podejście stało się już czymś bardzo naturalnym, dzięki czemu zdarza się, że przekąską jest kiszony ogórek lub pokrojone w słupki marchewki 🙂 Podobnie jest w czasie Świąt. Poza klasycznymi potrawami jak ryby czy kapusta coraz częściej serwuję bliskim roślinne […]
Przepis na ratatuj – filmowe danie
Ratatuj, a właściwie z francuskiego ratatouille, to nic innego jak warzywna zapiekanka, na którą składają się cienko pokrojone warzywa zatopione w pomidorowym sosie. Przepis, który pokazał mi młody kucharz Michał Solarz, a który ja przekazuje Wam dalej, inspirowany jest potrawą z bajki Ratatuj, w której uzdolniony szczurek Remy trafia do paryskiej restauracji i tam.. dzieje […]
