Przepisy na sezonowe pyszności
Zupa dla zdrowia jelit
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Przepisy, Sezonowe, Zupy danie wegańskie, groch, mikrobiota, odporność, zdrowe jelita, zupa 0
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Obiady, Przepisy, Sezonowe, Zupy krem, libido, papryka, przeciwutleniacze, soczewica, zdrowe serce, zdrowy obiad, zupa 0
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
O MNIE
Katarzyna
Błażejewska-Stuhr
Katarzyna Błażejewska-Stuhr – mama, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Od lat jestem związana z warszawskim convivium Slow Food. Wyznaję zasadę, że jedzenie powinno stanowić źródło zdrowia oraz przyjemności. Swoim pacjentom proponuję diety oparte na produktach sezonowych, lokalnych i naturalnych.
Napisałam książki “Odżywienie dzieci mądre i zdrowe” oraz “Jak zamieszać w swoim życiu czyli Koktajle dla zdrowia i urody”.
OSTATNI WPIS
Zęby w centrum zainteresowania
Bardzo dbam o zęby, bo boję się bólu podczas ich leczenia. Mimo iż teraz znieczulenie jest skuteczne, to mam w głowie wspomnienie leczenia z dzieciństwa, tego dźwięku, ble…. nie o tym planowałam wpis, więc kończę niemiłe treści! W związku z tym lękiem, chodzę na przegląd co pół roku, aby mieć pewność, że ewentualny ubytek zostanie […]
NAJNOWSZE
Zupa dla zdrowia jelit
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Adaptogeny niczym magiczne eliksiry
Słyszeliście kiedyś o adaptogenach? Ja muszę się przyznać, że poznałam je dopiero rok temu. Odezwała się do mnie z zaproszeniem do współpracy firma zajmująca się ich dystrybucją. Zapytali mnie, czy nie chciałabym spróbować ich produktów. Przyznam się, że gdy zobaczyłam ich stronę i przeczytałam opis, to pomyślałam, ze to musi być jakaś ściema, bo wg. […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
Obalanie dietetycznych MITów
Jakiś czas temu pisałam tu o frustracjach dietetyka, o tym, jak różne nowinki, wynalazki albo mody na jedzenie irytują mnie. W gronie moich znajomych jest jeden dietetyk, który wyczulony jest na wszelkie mity jeszcze bardziej – to dr Hania Stolińska, która w naszej fundacji postawiła sobie za cel obalanie dietetycznych MITów. Właśnie ukazała się jej […]
Czy cukier faktycznie szkodzi?
Są takie sytuacje w życiu dietetyka, gdy czuję się jakbym pierwszy raz weszła na ślizgawkę. Staram się dużo czytać i rozwijać (odkąd mam dzieci i męża z nieregularnym trybem pracy mniej jeżdżę na konferencje co mnie niezwykle smuci). Zwykle ma to miejsce, gdy ktoś pyta mnie o jakąś ‘najnowszą, najmodniejszą, jedyną skuteczną dietę’. Zazwyczaj o […]
Szukasz
konkretnego przepisu,
składnika, inspiracji?
Przepisy
Zupa dla zdrowia jelit
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Przepisy, Sezonowe, Zupy danie wegańskie, groch, mikrobiota, odporność, zdrowe jelita, zupa 0
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Obiady, Przepisy, Sezonowe, Zupy krem, libido, papryka, przeciwutleniacze, soczewica, zdrowe serce, zdrowy obiad, zupa 0
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
Zupa krem z bobu – ekspresowy obiad w sezonie
Kach Aktualności, Blog, Obiady, Przekąski, Przepisy, Sezonowe, Żywienie dzieci bób, danie wegańskie, danie wegetariańskie, dieta roślinna, dieta wegańska, dopamina, kuchnia roślinna, przekąska, przepis, szybki obiad, vege, wege, zdrowa dieta, zdrowy obiad, zupa, zupa krem z bobu 0
Kocham bób! Jednym z pierwszych słów wypowiadanych przez Tadzia, poza określeniami na członków rodziny, kąpiel i jedzenie było właśnie słowo bób. To jedna z niewielu obietnic, dzięki którym można wyciągnąć go z placu zawab – w domu dostaniesz bób. Podobnie zresztą było ze Stasiem. Dlatego dziś zupa krem z bobu.
Zakiszone, i co dalej?
Kasia Stuhr-Błażejewska Blog, Książki, Polecane, Przepisy kalafior, kiszonki, ksiażka, recenzja 0
O odporności, o kiszonkach, o zdrowiu, o probiotykach pisałam nie raz! Wielokrotnie również kisiłam coś i dzieliłam się przepisami na moje udane eksperymenty. Teraz oddaję pole komuś innemu. I robię ro dlatego, że nie mam szans, gdyż pomijałam dotąd ważny aspekt kiszonek – co można jeszcze z nich zrobić!
Botwinka na zdrowie!
Kasia Stuhr-Błażejewska Blog, Przepisy, Sezonowe, Zupy anemia, botwinka, przepis, zupa 0
Młode bulwy i listki buraka ćwikłowego to jest właśnie botwinka. Warto ją jeść, gdyż jak wszystkie warzywa w sezonie ma najwięcej wartości odżywczych. Pomoże nam wzmocnić krew, ukoić nerwy i być może doda kobiecości paniom. Botwinka na zdrowie!
Koktajl na piękną cerę
Kasia Stuhr-Błażejewska Koktajle, Przepisy, Sezonowe koktajle, napoje, przepis, zdrowe koktajle 3
Czytałam badania, podczas których grupie osób pokazano zdjęcia ludzi z trzech grup: o bladej skórze, o morelowej skórze na skutek przyjmowania dużej ilości karotenu w diecie, opalonych. Jako najładniejsze badani wskazywali tych, którzy mieli dietę bogatą w karoten. Dlatego dziś przepis na koktajl na piękną cerę.
Porady
Czy cukier faktycznie szkodzi?
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Diety, Porady cukier, cukrzyca, niezdrowe słodycze, zdrowa dieta, zdrowie 0
Są takie sytuacje w życiu dietetyka, gdy czuję się jakbym pierwszy raz weszła na ślizgawkę. Staram się dużo czytać i rozwijać (odkąd mam dzieci i męża z nieregularnym trybem pracy mniej jeżdżę na konferencje co mnie niezwykle smuci). Zwykle ma to miejsce, gdy ktoś pyta mnie o jakąś ‘najnowszą, najmodniejszą, jedyną skuteczną dietę’. Zazwyczaj o […]
Ile dasz, tyle masz?
Kasia Stuhr-Błażejewska Blog, Dbanie o siebie, Porady 2
W czasie kwarantanny udało mi się po części uważniej siebie zaobserwować. Sądzę, że głównie udało się to dlatego, że ilość bodźców, zmiennych i zależności jest ograniczona do minimum. I przy okazji zobaczyłam coś, co mnie nieco zaniepokoiło biorąc pod uwagę podejście do siebie i swojego ciała. Ciekawa jestem, czy też tak macie? Jak sobie z […]
Słodki erytrol – co to takiego?
Kasia Stuhr-Błażejewska Blog, Diety, Dodatki, Porady clean eating, erytrol, słodziki, zdrowa dieta 0
Pamiętam, jak na studiach uczyliśmy się o słodzikach. Ten powoduje biegunki, tamten pod wpływem temperatury robi się trujący, inny z kolei smakuje jak… emalia z garnków. Pozostałam wobec nich delikatnie mówiąc sceptyczna. Później później trafiłam na artykuł o słodziku, który daje się w cukierkach dzieciom przed snem i pomyślałam, że świat oszalał. Ostatnio wróciłam do […]
Diety
Obalanie dietetycznych MITów
Kasia Stuhr-Błażejewska Diety, Książki, Polecane ksiażka, mity dietetyczne, polecam, recenzja 0
Jakiś czas temu pisałam tu o frustracjach dietetyka, o tym, jak różne nowinki, wynalazki albo mody na jedzenie irytują mnie. W gronie moich znajomych jest jeden dietetyk, który wyczulony jest na wszelkie mity jeszcze bardziej – to dr Hania Stolińska, która w naszej fundacji postawiła sobie za cel obalanie dietetycznych MITów. Właśnie ukazała się jej […]
Czy cukier faktycznie szkodzi?
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Diety, Porady cukier, cukrzyca, niezdrowe słodycze, zdrowa dieta, zdrowie 0
Są takie sytuacje w życiu dietetyka, gdy czuję się jakbym pierwszy raz weszła na ślizgawkę. Staram się dużo czytać i rozwijać (odkąd mam dzieci i męża z nieregularnym trybem pracy mniej jeżdżę na konferencje co mnie niezwykle smuci). Zwykle ma to miejsce, gdy ktoś pyta mnie o jakąś ‘najnowszą, najmodniejszą, jedyną skuteczną dietę’. Zazwyczaj o […]
Insulinooporność okiem dietetyka
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Diety aktywność fizyczna, dieta, hormony, insulinooporność, post przerywany, zdrowie 0
Gdy studiowałam insulinooporność była teoretycznym hasłem, rzadkim schorzeniem, niemal teoretycznym. Dziś dotyka połowy moich pacjentek (podobnie jak zaburzenia tarczycy). Senność po posiłku węglowodanowym? Napady głodu? Zaburzenia hormonalne, wypryski, skłonność do tycia – brzmi znajomo? Być może to również Twój problem. Insulinooporność okiem dietetyka.
Polecam
Zęby w centrum zainteresowania
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Książki, Polecane, Zdrowie ksiażka, zdrowe zęby, zdrowie, zęby 0
Bardzo dbam o zęby, bo boję się bólu podczas ich leczenia. Mimo iż teraz znieczulenie jest skuteczne, to mam w głowie wspomnienie leczenia z dzieciństwa, tego dźwięku, ble…. nie o tym planowałam wpis, więc kończę niemiłe treści! W związku z tym lękiem, chodzę na przegląd co pół roku, aby mieć pewność, że ewentualny ubytek zostanie […]
Adaptogeny niczym magiczne eliksiry
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Polecane adaptogeny, hormony, odporność, stres, zdrowe serce, zioła 0
Słyszeliście kiedyś o adaptogenach? Ja muszę się przyznać, że poznałam je dopiero rok temu. Odezwała się do mnie z zaproszeniem do współpracy firma zajmująca się ich dystrybucją. Zapytali mnie, czy nie chciałabym spróbować ich produktów. Przyznam się, że gdy zobaczyłam ich stronę i przeczytałam opis, to pomyślałam, ze to musi być jakaś ściema, bo wg. […]
Obalanie dietetycznych MITów
Kasia Stuhr-Błażejewska Diety, Książki, Polecane ksiażka, mity dietetyczne, polecam, recenzja 0
Jakiś czas temu pisałam tu o frustracjach dietetyka, o tym, jak różne nowinki, wynalazki albo mody na jedzenie irytują mnie. W gronie moich znajomych jest jeden dietetyk, który wyczulony jest na wszelkie mity jeszcze bardziej – to dr Hania Stolińska, która w naszej fundacji postawiła sobie za cel obalanie dietetycznych MITów. Właśnie ukazała się jej […]
Chcesz być na bieżąco?
Zapisz się do newslettera!
Otrzymasz powiadomienia o najnowszych postach.
Dodatkowo na pierwszy zakup otrzymasz 5% rabatu!
PODCASTY AUDYCJI
“Z gruszki i z pietruszki”
W każdy poniedziałek o 12:15 w Radio Kolor.
Do wysłuchania na 103 FM oraz na stronie radiokolor.pl
Przepisy na sezonowe pyszności
Zupa dla zdrowia jelit
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Przepisy, Sezonowe, Zupy danie wegańskie, groch, mikrobiota, odporność, zdrowe jelita, zupa 0
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Obiady, Przepisy, Sezonowe, Zupy krem, libido, papryka, przeciwutleniacze, soczewica, zdrowe serce, zdrowy obiad, zupa 0
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
O MNIE
Katarzyna
Błażejewska-Stuhr
Katarzyna Błażejewska-Stuhr – mama, dietetyk kliniczny i psychodietetyk. Od lat jestem związana z warszawskim convivium Slow Food. Wyznaję zasadę, że jedzenie powinno stanowić źródło zdrowia oraz przyjemności. Swoim pacjentom proponuję diety oparte na produktach sezonowych, lokalnych i naturalnych.
Napisałam książki “Odżywienie dzieci mądre i zdrowe” oraz “Jak zamieszać w swoim życiu czyli Koktajle dla zdrowia i urody”.
OSTATNI WPIS
Zęby w centrum zainteresowania
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Książki, Polecane, Zdrowie ksiażka, zdrowe zęby, zdrowie, zęby 0
Bardzo dbam o zęby, bo boję się bólu podczas ich leczenia. Mimo iż teraz znieczulenie jest skuteczne, to mam w głowie wspomnienie leczenia z dzieciństwa, tego dźwięku, ble…. nie o tym planowałam wpis, więc kończę niemiłe treści! W związku z tym lękiem, chodzę na przegląd co pół roku, aby mieć pewność, że ewentualny ubytek zostanie […]
NAJNOWSZE
Zęby w centrum zainteresowania
Bardzo dbam o zęby, bo boję się bólu podczas ich leczenia. Mimo iż teraz znieczulenie jest skuteczne, to mam w głowie wspomnienie leczenia z dzieciństwa, tego dźwięku, ble…. nie o tym planowałam wpis, więc kończę niemiłe treści! W związku z tym lękiem, chodzę na przegląd co pół roku, aby mieć pewność, że ewentualny ubytek zostanie […]
Zupa dla zdrowia jelit
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Szukasz
konkretnego przepisu,
składnika, inspiracji?
Przepisy
Zupa dla zdrowia jelit
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Przepisy, Sezonowe, Zupy danie wegańskie, groch, mikrobiota, odporność, zdrowe jelita, zupa 0
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Obiady, Przepisy, Sezonowe, Zupy krem, libido, papryka, przeciwutleniacze, soczewica, zdrowe serce, zdrowy obiad, zupa 0
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
Porady
Czy cukier faktycznie szkodzi?
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Diety, Porady cukier, cukrzyca, niezdrowe słodycze, zdrowa dieta, zdrowie 0
Są takie sytuacje w życiu dietetyka, gdy czuję się jakbym pierwszy raz weszła na ślizgawkę. Staram się dużo czytać i rozwijać (odkąd mam dzieci i męża z nieregularnym trybem pracy mniej jeżdżę na konferencje co mnie niezwykle smuci). Zwykle ma to miejsce, gdy ktoś pyta mnie o jakąś ‘najnowszą, najmodniejszą, jedyną skuteczną dietę’. Zazwyczaj o […]
Ile dasz, tyle masz?
Kasia Stuhr-Błażejewska Blog, Dbanie o siebie, Porady 2
W czasie kwarantanny udało mi się po części uważniej siebie zaobserwować. Sądzę, że głównie udało się to dlatego, że ilość bodźców, zmiennych i zależności jest ograniczona do minimum. I przy okazji zobaczyłam coś, co mnie nieco zaniepokoiło biorąc pod uwagę podejście do siebie i swojego ciała. Ciekawa jestem, czy też tak macie? Jak sobie z […]
Diety
Obalanie dietetycznych MITów
Kasia Stuhr-Błażejewska Diety, Książki, Polecane ksiażka, mity dietetyczne, polecam, recenzja 0
Jakiś czas temu pisałam tu o frustracjach dietetyka, o tym, jak różne nowinki, wynalazki albo mody na jedzenie irytują mnie. W gronie moich znajomych jest jeden dietetyk, który wyczulony jest na wszelkie mity jeszcze bardziej – to dr Hania Stolińska, która w naszej fundacji postawiła sobie za cel obalanie dietetycznych MITów. Właśnie ukazała się jej […]
Czy cukier faktycznie szkodzi?
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Diety, Porady cukier, cukrzyca, niezdrowe słodycze, zdrowa dieta, zdrowie 0
Są takie sytuacje w życiu dietetyka, gdy czuję się jakbym pierwszy raz weszła na ślizgawkę. Staram się dużo czytać i rozwijać (odkąd mam dzieci i męża z nieregularnym trybem pracy mniej jeżdżę na konferencje co mnie niezwykle smuci). Zwykle ma to miejsce, gdy ktoś pyta mnie o jakąś ‘najnowszą, najmodniejszą, jedyną skuteczną dietę’. Zazwyczaj o […]
Polecam
Zęby w centrum zainteresowania
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Książki, Polecane, Zdrowie ksiażka, zdrowe zęby, zdrowie, zęby 0
Bardzo dbam o zęby, bo boję się bólu podczas ich leczenia. Mimo iż teraz znieczulenie jest skuteczne, to mam w głowie wspomnienie leczenia z dzieciństwa, tego dźwięku, ble…. nie o tym planowałam wpis, więc kończę niemiłe treści! W związku z tym lękiem, chodzę na przegląd co pół roku, aby mieć pewność, że ewentualny ubytek zostanie […]
Adaptogeny niczym magiczne eliksiry
Kasia Stuhr-Błażejewska Aktualności, Blog, Polecane adaptogeny, hormony, odporność, stres, zdrowe serce, zioła 0
Słyszeliście kiedyś o adaptogenach? Ja muszę się przyznać, że poznałam je dopiero rok temu. Odezwała się do mnie z zaproszeniem do współpracy firma zajmująca się ich dystrybucją. Zapytali mnie, czy nie chciałabym spróbować ich produktów. Przyznam się, że gdy zobaczyłam ich stronę i przeczytałam opis, to pomyślałam, ze to musi być jakaś ściema, bo wg. […]
Chcesz być na bieżąco?
Zapisz się do newslettera!
Otrzymasz powiadomienia o najnowszych postach.
Dodatkowo na pierwszy zakup otrzymasz 5% rabatu!
PODCASTY AUDYCJI
“Z gruszki i z pietruszki”
W każdy poniedziałek o 12:15 w Radio Kolor.
Do wysłuchania na 103 FM oraz na stronie radiokolor.pl
