Smalec z fasoli z roślinnymi skwarkami
Wiosną uczestniczyłam w Wegańskim Kulinarnym Prawie Jazdy w Food Lab Studio. Jedne z Warsztatów prowadził Piotr Ważyński z Wegeguru. I przygotował z nami przepyszny ‘roślinny smalec’. Ja dziś dzielę się tym przepisem, nieco ulepszonym, bo z chrupiącym dodatkiem. Obiecany smalec z fasoli z roślinnymi skwarkami.
