Banalny chleb z kaszy gryczanej niepalonej
Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych i najbardziej wartościowych kasz. Nie ma glutenu, a mimo to można zrobić z niej banalnie prosty chleb z kaszy gryczanej na naturalnym zakwasie. Co więcej – nie musicie mieć w domu żadnego zakwasu – zrobi on się sam (prościej niż ten żytni zakwas)!
