Boimy si? kalorii w diecie i boimy si? ty?. Dlatego czasami unikamy jedzenia. Zupe?nie nies?usznie. Chyba ka?dy dietetyk zapytany czy lepiej jest nie je?? i omin?? posi?ek, czy je?? wi?cej odpowie, ?e je??! Wa?ne jednak co wybierzemy. Musimy rozgraniczy? warto?ciowe przek?ski i zapychacze. Niedobrze jest si?ga? po tzw. puste kalorie, czyli produkty, kt?re nie dostarczaj? witamin i minera??w. To ?le, gdy s? jedynie ?r?d?em energii (podobno porcja sernika z polew? owocow? dostarcza tyle energii, ?e mo?na ?wieci? ?ar?wk? o mocy 60W przez 1,5 godziny).

Od?ywianie, nie zapychanie

Aby?my byli zdrowi i dobrze funkcjonowali, potrzebujemy sk?adnik?w od?ywczych. S? one niezb?dne r?wnie? do spalania kalorii (witaminach A i B2 czy miedzi). Cia?o z niedoborami ma problem z prawid?owym funkcjonowaniem. Dba?o?? o diet? i cia?o zawsze por?wnuj? do budowania domk?w w bajce o �Trzech ?winkach�. Je?eli b?dziemy leniwi, nie b?dziemy zastanawia? si? nad tym co jemy (a wi?c co od?ywia i buduje nasze cia?o) – b?dzie ono s?ab? opok? dla nas i rozpadnie si? przy pierwszym podmuchu wiatru (a dos?ownie: z?apie infekcj?). B?d?my pracowitymi budowniczymi swoich cia?, rozwa?nie wybierajmy co jemy, si?gajmy po warto?ciowe przek?ski, a czas i wysi?ek w?o?ony w dobrze dobrany posi?ek� zaowocuje si??, zdrowiem i energi?.

Starajmy si? nie omija? posi?k?w, gdy? w takich sytuacjach nasze cia?o gorzej korzysta z energii, kt?r? dostanie, gdy w ko?cu co? zjemy. Pami?tajmy, ?e nasz metabolizm i nasze cia?a kszta?towa?y si? daaaaawno temu. Przez 150 tysi?cy pokole? musieli?my biega? za jedzeniem, polowa? na nie, szuka? jadalnych korzonk?w i owoc?w. Od oko?o 70 pokole? umiemy hodowa? zwierz?ta i uprawia? ro?liny, kt?re s? dla nas pokarmem. A przetworzona, bezwarto?ciowa ?ywno?? dost?pna jest od ostatnich 2 pokole?. Nasze cia?a nie mia?y wystarczaj?cej ilo?ci czasu, aby przystosowa? si? metabolicznie i genetycznie do tak wielkiej zmiany. Dlatego dbajmy o to, aby ka?dy posi?ek �wnosi? co? dobrego�. I nie unikajmy jedzenia.

Warto?ciowe przek?ski pod r?k?

Wyprzedzajmy g??d i nie dajmy si? mu zaskoczy?. Miejmy przy sobie co?, co b?dzie ?r?d?em energii, witamin i sk?adnik?w mineralnych. Jednym z takich produkt?w, kt?ry zawsze mo?emy mie? przy sobie na wypadek g?odu i braku czasu na regularny posi?ek s? bakalie. Nie musimy si? ba?, ?e rozlej? si? w naszej torbie, nie potrzebujemy sztu?c?w ani konieczno?ci podgrzewania. S? lekkie, por?czne i g?ste od?ywczo (to znaczy, ?e maj? w sobie du?o warto?ci od?ywczych). Ze wzgl?du na t? g?sto?? nie mo?emy je?? ich bez umiaru. Niech miar? b?dzie dla nas w?asna gar??. Mo?emy bezpiecznie zje?? gar?? orzech?w i gar?? suszonych owoc?w dziennie. A ?eby zadba? o urozmaicenie diety, si?gajmy po r??ne przek?ski. Ka?da odmiana orzech?w i suszonych owoc?w ma inny sk?ad mineralny i witaminowy.

Jednego dnia wybierzcie orzechy w?oskie, drugiego laskowe, trzeciego nerkowce. Mo?na te? popi? je np. koktajlem, a dzi?ki zdrowym t?uszczom z orzech?w lepiej wch?on? si? zawarte w nim witaminy.

Ja zawsze w aucie i w torebce mam wod?, paczk? bakalii, a wychodz?c rano z domu zabieram kanapk? lub jab?ko.�A na rowerze w saszetce mam batonik.