Pamiętam, jak 5 lat temu trudno było znaleźć zamiennik mleka w osiedlowym sklepie. Aby zdobyć napój owsiany czy ryżowy, należało poszukać w okolicy najbliższego sklepu z BIO żywnością. Dziś ilość zamienników mleka krowiego jest ogromna. Napoje roślinne dużych marek kupić można w dyskontach i małych sklepikach, a ich wybór jest oszałamiający. Nic więc dziwnego, że […]
W sezonie jesienno-zimowym nie ma tygodnia, w którym nie dostaję pytania o budowanie odporności 🙂 I wcale mnie to nie dziwi! Wirusy i bakterie krążą w powietrzu, a my narażeni jesteśmy na skoki temperatury, wychodząc na zimno z ciepłego sklepu czy tramwaju. Dodatkowo dzieci z placówek przynoszą zarazki, które przekazują reszcie rodziny. Niestety odpowiedź na […]
W temacie dietetyki klinicznej jest wiele chorób dotyczących przewodu pokarmowego. W chorobach jelit najczęściej mówić możemy o zespole jelita drażliwego (IBS) oraz wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego (WZJG). O ile w przypadku pierwszej choroby często psychika ma na nas duży wpływ, o tyle wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) jest przewlekłym procesem dotyczącym śluzówki jelita. To choroba […]
Widzę na instagramie i w pytaniach od Was, że temat suplementacji jest bardzo żywy i dotyczy wielu z nas. Wystarczy włączyć radio lub TV, a tam rozwiewają się wszelkie niedopowiedzenia i wątpliwości. Mamy problemy z trawieniem, nadwagą i nie wiemy czy kaszel który nam dokucza jest suchy czy mokry. Dzieci nie jedzą, cierpią na zaparcia, […]
W ósmej klasie podstawówki po raz pierwszy wyjechałam na zimowisko. Wśród uczestników było dwóch wegetarian. Gdy my dostawaliśmy na obiad mielone, zrazy i kotlety z piersi kurczaka, oni dostawali panierowaną i smażoną kostkę żółtego sera. Wróciłam i powiedziałam rodzicom, że też zostaję wegetarianką, bo uwielbiam topiony ser. Teraz już wiem, że nie o to chodzi […]
O insulinooporności pisałam już kilkukrotnie. Większość pacjentów trafiających do mojego gabinetu albo na nią choruje, albo ją podejrzewa. Jest to choroba związana ze stanem zapalnym, stresem i obciążającym stylem życia. Od kilku lat lawinowo rośnie liczba chorych bo i czasu, w których żyjemy są bardzo trudne. Dlatego śmiało mogę powiedzieć, że insulinooporność jest chorobą lat […]
Dziś zagadnienie szczególnie mi bliskie – dieta planetarna. Chciałabym przybliżyć Wam jej założenia i pokazać przykładowy jadłospis. Mam nadzieję, że zainspiruje on kogoś z Was i popchnie do zmian w myśleniu o jedzeniu. Czym jest dieta planetarna i jakie są jej kluczowe zasady?
Stres zabiera nam nie tylko codzienną radość, ale również zdrowie. Przyspiesza on zużycie cennych składników i wydalanie ich z organizmu, dlatego jeśli towarzyszy nam w dłuższych okresach, powinnyśmy zadbać o odpowiednią suplementację, sen, regenerację, wyciszenie i przede wszystkim – dietę. Świat obiegają kolejne, potworne historie i zdjęcia. Piszecie do mnie jak reagujecie na zdjęcia z […]
Wszystko budzi się do życia, my również. Jeżeli nie masz sił, żeby wystrzelić w kosmos, to w ogóle się tym nie przejmuj. Jedziesz “na oparach”. Zachęcam, żeby się wzbogacić – wzbogacić swoje ciało i swój organizm. Stąd moje wezwanie – odżywiaj się na wiosnę na maxa!
