Szybkie i proste cytrynowe risotto

Zawsze wydawało mi się, że risotto to wyjątkowo trudne i skomplikowane danie, które przygotowuje się w najwykwintniejszych kuchniach. Podobnie zresztą myślały panie na warsztatach kulinarnych, które zdecydowały się na przygotowanie cytrynowego risotto, aby nauczyć się tej trudnej potrawy i wypróbować przepis, pod moim czujnym okiem. A potem zobaczyły, jak proste to danie. Ale i efektowne. […]

Czytaj