Uwielbiam szybkie dania, do zrobienia niemalże w kwadrans. A jeszcze bardziej lubię robić większe porcje, które starczą na kilka posiłków. Ekspresowa makaronowa sałatka z brokułem – można jeść ją na ciepło i na zimno. Dziś na obiad lub kolację, a jutro wyśmienity lunch!
Uzupełnianie diety wapniem trwa dalej! Korzystam ze świeżych liści i robię koktajl ze szpinaku z masłem sezamowym czyli tahini oraz dostępnymi owocami. Szpinak nie ma lekko, oj nie. Po pierwsze jest osławionym paskudztwem, niczym potwór z Loch Ness. Nikt na własne oczy go nie widział, ale wszyscy coś o nim słyszeli. Bo czyż nie jest […]
Gomasio, zwane solą sezamową jest jest niezwykle aromatyczną przyprawą, która ma niepowtarzalny smak. Jest ono zdrowym zamiennikiem tradycyjnej soli, świetnym źródłem m.in. wapnia oraz rozgrzewającym dodatkiem do dań.
