Słodki erytrol – co to takiego?

Pamiętam, jak na studiach uczyliśmy się o słodzikach. Ten powoduje biegunki, tamten pod wpływem temperatury robi się trujący, inny z kolei smakuje jak… emalia z garnków. Pozostałam wobec nich delikatnie mówiąc sceptyczna. Później później trafiłam na artykuł o słodziku, który daje się w cukierkach dzieciom przed snem i pomyślałam, że świat oszalał. Ostatnio wróciłam do […]

Czytaj