29 maja 2018

Zapiekane szparagi z wega?skim parmezanem

KachBlog, Przepisy, Sa?atkiaparagina, dieta ro?linna, dieta wega?ska, inulina, kwas aparaginowy, szparagi, szybka przek?ska, warmezan, wege, zapiekane szparagi

Warning: array_merge(): Expected parameter 2 to be an array, bool given in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/tasty-recipes.php on line 633

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/tasty-recipes.php on line 636

Notice: Undefined index: footer_social_platform in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/inc/class-shortcodes.php on line 470

Notice: Undefined index: footer_heading in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/inc/class-shortcodes.php on line 471

Notice: Undefined index: nutrifox_display_style in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/inc/class-shortcodes.php on line 725

Warning: array_merge(): Expected parameter 2 to be an array, bool given in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/tasty-recipes.php on line 633

Notice: Trying to access array offset on value of type null in /home/gxepwcdk/public_html/wp-content/plugins/tasty-recipes/tasty-recipes.php on line 636

Kilka lat temu zapieka?am szparagi w szynce parme?skiej i w cie?cie francuskim. By?y pyszne, nie przecz?. Ale wi?cej tam by?o tej szynki i ciasta ni? szparag?w. Dzi? kr?lem na talerzu s? one same w sobie – �zapiekane szparagi z wega?skim parmezanem (zwanym warmezanem).�

Dlaczego warto je?? szparagi?

Maj? w sobie kwas asparaginowy. �To podstawowy aminokwas, kt?ry wp?ywa na budow? mi??ni, wykorzystuje si? go r?wnie? w leczeniu niskoros?o?ci u dzieci. Wspomaga on r?wnie? proces rekonwalescencji organizmu, przy os?abieniu, podczas wyczerpania fizycznego i psychicznego organizmu. Jest popularnym sk?adnikiem suplement?w i preparat?w od?ywczych.

Asparagina zawarta w nich poprawia funkcjonowanie nerek, usprawnia filtracj? krwi i u?atwia usuwanie nadmiaru wody z organizmu (mowa o wodzie pozakom?rkowej, powoduj?cej obrz?ki).

S? ?r?d?em inuliny – prebiotyku, czyli substancji, kt?ra od?ywia i wzmaga rozw?j naszej prawid?owej mikroflory jelitowej.

Poza tym s? niskokaloryczne, maj? du?o b?onnika, mikroelement?w, s? bogate w prowitamin? A, witamin? E oraz witaminy z grupy B.

A to nie koniec powod?w, dla kt?rych warto je je??. Napomkn? jeszcze, ?e uchodz? za afrodyzjak.

Drukuj

Zapiekane szparagi z wega?skim parmezanem

Autor:Kasia Stuhr-B?a?ejewska

Drukuj przepis

Składniki

Scale

1 p?czek szparag?w

2 ?y?ki oliwy z oliwek

1 gar?? migda??w

1/3 ?y?eczki soli

1 ?y?ka p?atk?w dro?d?owych

Instrukcja

Wsyp migda?y na blaszk? wy?o?on? papierem do pieczenia i wstaw do piekarnika nastawiaj?c go na 180 stopni. Powinny si? one pra?y? oko?o 15-20 minut, wi?c mo?esz je trzyma? razem ze szparagami.

Umyj szparagi i obierz je w razie konieczno?ci, w??? do naczynia ?aroodpornego, skrop oliw? i w??? do gor?cego ju? piekarnika na 15 minut.

Gdy migda?y b?d? spieczone i upra?one, a szparagi prawie gotowe, wyjmij migda?y przerzu? je do mo?dzierza i rozetrzyj z sol? i p?atkami dro?d?owymi � tak robisz wega?ski parmezan.

Wyjmij upieczone szparagi, posyp je �warmezanem�.

Keywords: dieta ro?linna, dieta wega?ska, kwas asparaginowy, szparagi, szybka przek?ska, wege, zapiekane szparagi