Antybiotyki są zaprojektowane do zabijania lub hamowania wzrostu bakterii. Niestety, mogą one wpływać zarówno na te chorobotwórcze, jak i korzystne bakterie w jelitach, co może prowadzić do zaburzeń w składzie mikrobioty (mimo, iż antybiotyk bierzemy np. z powodu zapalenia zatok). Dlatego zawsze należy przyjmować probiotyk, nie tylko w trakcie antybiotykoterapii, ale na długo po jej […]
O ogromnym wpływie mikrobioty na nasze zdrowie, samopoczucie i jakość życia wiemy dziś bardzo dużo. Teoria teorią, jak w każdej dziedzinie – a praktyka sobie. Na urodziny i imieniny życzymy zdrowia, jako najcenniejszą wartość deklarujemy obok rodziny i bliskich zdrowie i spokój. Gdy jednak mamy zrobić coś w kierunku tego zdrowia, to już łatwo nie […]
Kolejny już raz kusi mnie, aby zacząć tekst od stwierdzenia, że lawinowo rośnie liczba pacjentów z … no właśnie tym razem problemami z wątrobą. Jedną z chorób, o których mówi się ostatnio coraz częściej jest niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD– Non-Alkoholic Fatty Liver Disease). Problem jest na tyle poważny i narastający, że Polskie Towarzystwo Gastroenterologii powołało w […]
Problemy jelitowe to zmora naszych czasów. Wzdęcia, zmienny rytm wypróżnień i ból – to codzienność wielu osób. Jedną z najczęstszych przyczyn takiego stanu jest Zespół Jelita Drażliwego (IBS). Pamiętam, gdy na studiach była to jedynie wspominana dolegliwość, która teoretycznie może wystąpić u pacjentów, którzy przyjdą do naszego gabinetu. Jej opis zajmował pół strony podręcznika. Wiedza […]
Piję kefir z jagodami! Najprostsze dania są moim zdaniem najlepsze! Nie oznacza to, że gardzę wykwintną kuchnią i nie smakują mi mieszanki i połączenia smaków. Co więcej – uwielbiam zaskakiwać bliskich wyszukanymi daniami, ale… nie oszukujmy się. Rzeczywistość jest nieco inna i nie codzień faszeruję kwiaty cukinii (co generalnie jest zaskakująco proste). Młode ziemniaczki z […]
O wspaniałych właściwościach topinamburu pisałam ostatnio. Dziś chciałabym bliżej przyjrzeć się inulinie i innym prebiotykom, których topinambur jest znakomitym źródłem. Prebiotyki (nie mylić z PROBIOTYKAMI) są to substancje występujące w żywności, które nie ulegają trawieniu i stymulują rozwój dobrych bakterii w naszych jelitach, wpływając korzystnie na zdrowie organizmu. Połączenie probiotyków (dobrych bakterii) z prebiotykami (pożywką […]
Margit Kossobudzka to marka sama w sobie. Od lat czytam jej artykuły w Gazecie Wyborczej – niesamowicie profesjonalne, racjonalne i mądre. W tematach około zdrowotnych i dietetycznych łatwo popaść w przesadę i ulegać modom – ona tego nie robi. Właśnie wyszła książka jej autorstwa pt: “Człowiek na bakterie”. Zgodnie z moimi przewidywaniami czyta się ją jednym […]
Zastosowanie i znaczenie bakterii w naszych jelitach jest nie do przecenienia. Przede wszystkim pobudzają i stymulują rozwój układu odpornościowego całego organizmu. Działają zabezpieczająco przed osiedleniem się bakterii chorobotwórczych w naszych jelitach i przenikaniem ich do wnętrza organizmy. Odgrywają rolę w naszym metabolizmie (np. umożliwiają trawienie substancji z którymi my byśmy sobie inaczej nie poradzili) i produkują substancje […]
