Aktualności
Rzeżucha przez cały rok
Wczoraj zadzwoniła do mnie Mama, która dbając o zdrową dietę postanowiła w okresie późnej zimy hodować kiełki. Odwiedziła kilka sklepów […]
Budowanie odporności – kompleksowy poradnik
W sezonie jesienno-zimowym nie ma tygodnia, w którym nie dostaję pytania o budowanie odporności 🙂 I wcale mnie to nie […]
Leki a mikrobiota.
Antybiotyki są zaprojektowane do zabijania lub hamowania wzrostu bakterii. Niestety, mogą one wpływać zarówno na te chorobotwórcze, jak i korzystne […]
Porozmawiajmy o mikrobiocie jelitowej z prof. Ewą Stachowską
Moja rozmowa z prof. Ewą Stachowską o mikrobiocie jelitowej była pierwszą z cyklu podcastów, do których nagrania zaprosił mnie miesięcznik […]
NAJCHĘTNIEJ CZYTANE WPISY
Jak zdrowo przejść na wegetarianizm?
W ósmej klasie podstawówki po raz pierwszyCzytaj
Sałatka z młodych pokrzyw
Ta sałatka, to jest mój absolutny wiosennyCzytaj
Sałatka z buraków, szpinaku i fety
Zdrowa dieta to temat szczególnie chwytliwy, szczególnieCzytaj
Przepis na ratatuj – filmowe danie
Ratatuj, a właściwie z francuskiego ratatouille, toCzytaj
Banalny chleb z kaszy gryczanej niepalonej
Kasza gryczana jest jedną z najzdrowszych iCzytaj
Moja opinia o adaptogenach Mother’s Protect
Słyszeliście kiedyś o adaptogenach? Ja muszę sięCzytaj
Przepisy na sezonowe pyszności
Przepis na ratatuj – filmowe danie
Ratatuj, a właściwie z francuskiego ratatouille, to nic innego jak warzywna zapiekanka, na którą składają się cienko pokrojone warzywa zatopione w pomidorowym sosie. Przepis, który pokazał mi młody kucharz Michał Solarz, a który ja przekazuje Wam dalej, inspirowany jest potrawą z bajki Ratatuj, w której uzdolniony szczurek Remy trafia do paryskiej restauracji i tam.. dzieje […]
Letnie orzeźwienie – lemoniada arbuzowa.
Lemoniada arbuzowa to przepis na letnie orzeźwienie. Jeśli potrzebujecie nawodnienia, lemoniada arbuzowa będzie strzałem w dziesiątkę! Jest nie tylko smaczna, ale i zdrowa. Choć arbuzy aż w 90 procentach składają się z wody, w ich wnętrzu znajdziemy duże ilości błonnika i witamin C i A, a także foliany, cholinę, beta-karoten, luteinę i witaminy z grupy […]