W temacie dietetyki klinicznej jest wiele chorób dotyczących przewodu pokarmowego. W chorobach jelit najczęściej mówić możemy o zespole jelita drażliwego (IBS) oraz wrzodziejącym zapaleniu jelita grubego (WZJG). O ile w przypadku pierwszej choroby często psychika ma na nas duży wpływ, o tyle wrzodziejące zapalenie jelita grubego (WZJG) jest przewlekłym procesem dotyczącym śluzówki jelita. To choroba […]
O ogromnym wpływie mikrobioty na nasze zdrowie, samopoczucie i jakość życia wiemy dziś bardzo dużo. Teoria teorią, jak w każdej dziedzinie – a praktyka sobie. Na urodziny i imieniny życzymy zdrowia, jako najcenniejszą wartość deklarujemy obok rodziny i bliskich zdrowie i spokój. Gdy jednak mamy zrobić coś w kierunku tego zdrowia, to już łatwo nie […]
Jak się z tym czujecie? Pamiętam czasy podstawówki i liceum, co roku 1 stycznia zaczynałam pisać nowy pamiętnik, w którym notowałam noworoczne postanowienia – m.in. codziennie pisać pamiętnik 😀 A potem było jak było… Od kilku lat, w związku z moją przekorną naturą jak sądzę, buntuję się. Nie postanawiam nic, nie zmieniam absolutnie niczego w styczniu. […]
Kontynuując serię Odkrycia 2022, dziś kategoria szeroko pojętego lifestylu 🙂 Jesteście ciekawi, co w tym roku zrobiło na mnie największe wrażenie? Choć czas ucieka w zastraszającym tempie, przynajmniej raz w miesiącu staram się skorzystać z zalet życia w mieście. A chyba największą z nich jest dostęp do kultury! Ilość teatrów, kin i muzeów w Warszawie […]
Już jest grudzień, a więc to dobry czas na podsumowania i przyjrzenie się temu, co dawało nam w mijającym roku satysfakcję i radość. Zapraszam na cykl Odkrycia 2022, w którym podzielę się z Wami moimi absolutnymi ulubieńcami tego roku. Na pierwszy ogień — kategoria: dieta i jedzenie. Jesteście ciekawi, co najczęściej gościło w mojej kuchni […]
Dziś przepis na mocno orzechowe, jesienne śniadanie. Uwielbiam kaszę za to, że jest posiłkiem cudownie grzejącym od środka. Takie słodkie, odżywcze śniadanie jest bardzo proste i zawsze dobrze smakuje!
Kolejny już raz kusi mnie, aby zacząć tekst od stwierdzenia, że lawinowo rośnie liczba pacjentów z … no właśnie tym razem problemami z wątrobą. Jedną z chorób, o których mówi się ostatnio coraz częściej jest niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD– Non-Alkoholic Fatty Liver Disease). Problem jest na tyle poważny i narastający, że Polskie Towarzystwo Gastroenterologii powołało w […]
W ósmej klasie podstawówki po raz pierwszy wyjechałam na zimowisko. Wśród uczestników było dwóch wegetarian. Gdy my dostawaliśmy na obiad mielone, zrazy i kotlety z piersi kurczaka, oni dostawali panierowaną i smażoną kostkę żółtego sera. Wróciłam i powiedziałam rodzicom, że też zostaję wegetarianką, bo uwielbiam topiony ser. Teraz już wiem, że nie o to chodzi […]
Gotuj raz na cały tydzień – czyż to nie jest marzenie wielu z nas? Gdy zobaczyłam książkę autorstwa Giny Homolki “Skinny taste. Meal prep – Gotuj raz na cały tydzień” nie mogłam jej nie wziąć do ręki! Autorka poza wieloma przepisami i pomysłami co i jak gotować, aby ułatwić sobie życie, daje też wiele pomysłów, […]
