Przez cały grudzień chcę dzielić się z Wami moimi odkryciami mijającego roku. W poprzednim wpisie przeczytać możecie o moich odkryciach kuchenno-jedzeniowych, a dziś przyszedł czas na jedną z moich ulubionych kategorii — książki. Staram się każdego dnia przeczytać chociaż kilkanaście stron, wyrywając dla siebie ten moment dnia spomiędzy domowych i zawodowych obowiązków. W tym zestawieniu […]
Już jest grudzień, a więc to dobry czas na podsumowania i przyjrzenie się temu, co dawało nam w mijającym roku satysfakcję i radość. Zapraszam na cykl Odkrycia 2022, w którym podzielę się z Wami moimi absolutnymi ulubieńcami tego roku. Na pierwszy ogień — kategoria: dieta i jedzenie. Jesteście ciekawi, co najczęściej gościło w mojej kuchni […]
Jak być może wiecie, przez ostatnie kilka ładnych miesięcy borykałam się z problemami zdrowotnymi. Wiele diagnoz, niektóre budzące wiele lęku, niebawem poddaję się zabiegowi – oby to skończyło źródło problemów. Z całą pewnością wiele miało podłoże nerwowe, albo choroba podsycana niepokojem nasilała swoje objawy. Wiele się nauczyłam, zyskałam bardzo dużo, ale także straciłam. Między innymi […]
Kolejny już raz kusi mnie, aby zacząć tekst od stwierdzenia, że lawinowo rośnie liczba pacjentów z … no właśnie tym razem problemami z wątrobą. Jedną z chorób, o których mówi się ostatnio coraz częściej jest niealkoholowe stłuszczenie wątroby (NAFLD– Non-Alkoholic Fatty Liver Disease). Problem jest na tyle poważny i narastający, że Polskie Towarzystwo Gastroenterologii powołało w […]
Mam w domu dwójkę dzieci. Chłopcy mają wielu znajomych. Temat kupy, bąków i sików jest u nas tematem przewodnim i wiodącym. Ulubiona jest aktualnie zabawa w restaurację, w menu której serwuje się odchody i wydzieliny. Z jaką więc radością przyjęliśmy w domu książka dr Jennifer Gardy pt.: “Co w brzuchu burczy czyli o tym, jak […]
Widzę na instagramie i w pytaniach od Was, że temat suplementacji jest bardzo żywy i dotyczy wielu z nas. Wystarczy włączyć radio lub TV, a tam rozwiewają się wszelkie niedopowiedzenia i wątpliwości. Mamy problemy z trawieniem, nadwagą i nie wiemy czy kaszel który nam dokucza jest suchy czy mokry. Dzieci nie jedzą, cierpią na zaparcia, […]
Dzisiejszy post powstaje na prośbę jednej z Czytelniczek 🙂 Alergia na nikiel dotyczy około 20% populacji europejskiej, przy czym najwięcej przypadków odnotowano we Włoszech. Dotyczy ona częściej kobiet niż mężczyzn, a rozwinąć może się w każdym wieku i utrzymywać przez resztę życia. W niektórych przypadkach istnieje możliwość regulowania objawów alergii dzięki zastosowaniu niskoniklowej diety.
Gotuj raz na cały tydzień – czyż to nie jest marzenie wielu z nas? Gdy zobaczyłam książkę autorstwa Giny Homolki “Skinny taste. Meal prep – Gotuj raz na cały tydzień” nie mogłam jej nie wziąć do ręki! Autorka poza wieloma przepisami i pomysłami co i jak gotować, aby ułatwić sobie życie, daje też wiele pomysłów, […]
O insulinooporności pisałam już kilkukrotnie. Większość pacjentów trafiających do mojego gabinetu albo na nią choruje, albo ją podejrzewa. Jest to choroba związana ze stanem zapalnym, stresem i obciążającym stylem życia. Od kilku lat lawinowo rośnie liczba chorych bo i czasu, w których żyjemy są bardzo trudne. Dlatego śmiało mogę powiedzieć, że insulinooporność jest chorobą lat […]
