Wegańskie kotleciki ryżowo – brokułowe

Największą kuchenną inspiracją jest dla mnie tzw. czyszczenie lodówki. Ostatnio zostało nam trochę ugotowanego brązowego ryżu, a w spiżarce był brokuł i kalafior. Więc… zrobiłam wegańskie kotleciki ryżowo – brokułowe. Mało pracy, kolacja gotowa, część z nich dałam sąsiadce na lunch, a kilka zamroziłam. 

Czytaj