Kocham bób! Jednym z pierwszych słów wypowiadanych przez Tadzia, poza określeniami na członków rodziny, kąpiel i jedzenie było właśnie słowo bób. To jedna z niewielu obietnic, dzięki którym można wyciągnąć go z placu zawab – w domu dostaniesz bób. Podobnie zresztą było ze Stasiem. Dlatego dziś zupa krem z bobu.
O odporności, o kiszonkach, o zdrowiu, o probiotykach pisałam nie raz! Wielokrotnie również kisiłam coś i dzieliłam się przepisami na moje udane eksperymenty. Teraz oddaję pole komuś innemu. I robię ro dlatego, że nie mam szans, gdyż pomijałam dotąd ważny aspekt kiszonek – co można jeszcze z nich zrobić!
Młode bulwy i listki buraka ćwikłowego to jest właśnie botwinka. Warto ją jeść, gdyż jak wszystkie warzywa w sezonie ma najwięcej wartości odżywczych. Pomoże nam wzmocnić krew, ukoić nerwy i być może doda kobiecości paniom. Botwinka na zdrowie!
Czytałam badania, podczas których grupie osób pokazano zdjęcia ludzi z trzech grup: o bladej skórze, o morelowej skórze na skutek przyjmowania dużej ilości karotenu w diecie, opalonych. Jako najładniejsze badani wskazywali tych, którzy mieli dietę bogatą w karoten. Dlatego dziś przepis na koktajl na piękną cerę.
Gdybym za każde pytanie o detoks dostawała złotówkę, byłabym milionerką. Temat nie sprowadza się wcale do odpowiedzi: pij soki przez kilka dni albo przerzuć się wyłącznie na kasze. Niewłaściwym lub zbyt gwałtownym oczyszczaniem można sobie zaszkodzić, ale jeżeli chcesz go zrobić, przeczytaj ten tekst i zadbaj o siebie odpowiedzialnie i mądrze. Detoks według Kach.
Czas kwarantanny był dla mnie swego czasu chwilą totalnego szaleństwa kulinarnego. Piekłam chałki, bułki, białe pieczywo na drożdżach. Coś, czego zwykle nie jadamy zagościło na naszym stole (nie bez wpływu na samopoczucie – coraz łatwiej nam było prowadzić osiadły tryb życia). Raz na jakiś czas można pozwolić sobie na takie ekscesy, a ponieważ zdjęcia na […]
Młoda pokrzywa w wiosennej sałatce to jedna z form podania tej niezwykle cennej i wartościowej rośliny. Jedzmy jej liście, pijmy z nią koktajle – ładujmy nasze zdrowotne akumulatory! Odżywiajmy się na zdrowie!
Dostaję coraz więcej niepokojących mnie pytań, o to jak mamy jeść warzywa, skoro są takie drogie. Faktycznie, susza w trakcie kryzysu ekonomicznego spowodowanego pandemią powoduje wzrost cen żywności przy narastającym kryzysie finansowym. Jednak to warzywa są czymś, co jest nam niezbędne. Dlatego proponuję tanie jedzenie z tego co znajdziemy! Szczawiowa – zupa za pół darmo.
Czy lubię gotować z moimi dziećmi? Lubię. Czy ma to swoje minusy? Ma! Wiele. Robi się brudno, robi się głośno, wszystko trwa dłużej. Są jednak i plusy! Poza tym, że spędzamy razem czas, to moi chłopcy nabierają umiejętności, które przydadzą im się w późniejszym życiu. Dodatkowo mamy gotowe jedzenie, a niekiedy powstaje coś, czego sama […]
