Zupa jabłkowo – selerowa
Nic tak nie grzeje jak zupa! Na zimowe kolacje polecam nieustająco gotowane lub pieczone warzywa, albo … szybkie zupy! Zupa jabłkowo – selerowa jest nie tylko szybka, ale zapewniam – to hit dziecięcego menu!
Zupy
Zupa dla zdrowia jelit
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
Botwinka na zdrowie!
Młode bulwy i listki buraka ćwikłowego to jest właśnie botwinka. Warto ją jeść, gdyż jak wszystkie warzywa w sezonie ma najwięcej wartości odżywczych. Pomoże nam wzmocnić krew, ukoić nerwy i być może doda kobiecości paniom. Botwinka na zdrowie!
Szczawiowa – zupa za pół darmo
Dostaję coraz więcej niepokojących mnie pytań, o to jak mamy jeść warzywa, skoro są takie drogie. Faktycznie, susza w trakcie kryzysu ekonomicznego spowodowanego pandemią powoduje wzrost cen żywności przy narastającym kryzysie finansowym. Jednak to warzywa są czymś, co jest nam niezbędne. Dlatego proponuję tanie jedzenie z tego co znajdziemy! Szczawiowa – zupa za pół darmo.
Zupa jarzynowa z pokrzywą
Zupa mnie rozpieszcza. Mnie jako jedzącą, ale również mnie jako mamę. Mam garnek zupy i w odpowiednim momencie podgrzewam ją i podaję dzieciom! Raz, dwa i gotowe. Przemycam do niej przeróżne warzywa, a teraz z racji na zbiory młodych listków gotuję zupę jarzynową z pokrzywą.
Kapuśniak na kapuśniaczek
Jesień to okres gdy zupy są najcenniejszym kuchennym wynalazkiem. Grzeją od środka, odżywiają o nawilżają. Kapusta jest za to bardzo zdrowym jesiennym warzywem, dlatego warto jeść ją pod każdą postacią. Więc ja dziś proponuję jesienny kapuśniak.
Prosta i szybka zupa cukiniowa
Szybkie warzywne dania, które są jeszcze smaczne, to mój kuchenny priorytet. Nie znam chyba prostrzej zupy (no, może nieco dorównuje jej zupa dyniowa). Mój Stasiek mimo niechęci do cukinii zajada się nią od dziewiątego miesiąca życia! Prosta i szybka zupa cukiniowa.
“Zwyczajna” zupa jarzynowa – jak u mamy
Comfort food to żywność, po której robi nam się miło i błogo. Dla mnie takim jedzeniem jest m.in. zupa jarzynowa, którą robiła nam mama. Robię ją również chłopcom mając nadzieję, że działa ona na nich podobnie jak na mnie.
12
