Zupa jabłkowo – selerowa
Nic tak nie grzeje jak zupa! Na zimowe kolacje polecam nieustająco gotowane lub pieczone warzywa, albo … szybkie zupy! Zupa jabłkowo – selerowa jest nie tylko szybka, ale zapewniam – to hit dziecięcego menu!
zupa
Zupa dla zdrowia jelit
Gdy napisałam kapuśniaczek z grochem, to pomyślałam, że połowa czytelników parsknie śmiechem i zignoruje przepis. Dlatego zmieniam nazwę na: zupa dla zdrowia jelit. Choć wiem, że jest spora liczba osób źle tolerujących groch i kapustę, to upieram się przy takich daniach. Jedząc podobne produkty odżywiamy bakterie żyjące w naszych jelitach i dzięki temu coraz więcej […]
Krem z pieczonej papryki z soczewicą
Ku mojemu ubolewaniu domownicy nie szaleją za zupami krem – w przeciwieństwie do mnie. Krem z pieczonej papryki z soczewicą jednak im zasmakował (na ich szczęście).
Zupa krem z bobu – ekspresowy obiad w sezonie
Kocham bób! Jednym z pierwszych słów wypowiadanych przez Tadzia, poza określeniami na członków rodziny, kąpiel i jedzenie było właśnie słowo bób. To jedna z niewielu obietnic, dzięki którym można wyciągnąć go z placu zawab – w domu dostaniesz bób. Podobnie zresztą było ze Stasiem. Dlatego dziś zupa krem z bobu.
Botwinka na zdrowie!
Młode bulwy i listki buraka ćwikłowego to jest właśnie botwinka. Warto ją jeść, gdyż jak wszystkie warzywa w sezonie ma najwięcej wartości odżywczych. Pomoże nam wzmocnić krew, ukoić nerwy i być może doda kobiecości paniom. Botwinka na zdrowie!
Zupa jarzynowa z pokrzywą
Zupa mnie rozpieszcza. Mnie jako jedzącą, ale również mnie jako mamę. Mam garnek zupy i w odpowiednim momencie podgrzewam ją i podaję dzieciom! Raz, dwa i gotowe. Przemycam do niej przeróżne warzywa, a teraz z racji na zbiory młodych listków gotuję zupę jarzynową z pokrzywą.
Kapuśniak na kapuśniaczek
Jesień to okres gdy zupy są najcenniejszym kuchennym wynalazkiem. Grzeją od środka, odżywiają o nawilżają. Kapusta jest za to bardzo zdrowym jesiennym warzywem, dlatego warto jeść ją pod każdą postacią. Więc ja dziś proponuję jesienny kapuśniak.
“Zwyczajna” zupa jarzynowa – jak u mamy
Comfort food to żywność, po której robi nam się miło i błogo. Dla mnie takim jedzeniem jest m.in. zupa jarzynowa, którą robiła nam mama. Robię ją również chłopcom mając nadzieję, że działa ona na nich podobnie jak na mnie.
Zupa z batata i brązowej soczewicy
Latem na pedicurze dostałam przepis na – podobno – fantastyczną i rozgrzewającą zupę. Poczekałam na odpowiednią porę roku i gdy poczułam pierwsze chłody zrobiłam ją w wegańskiej wersji. Jest faktycznie tak pyszna jak Pani Marta mówiła – i w ogóle nie brak mi w niej kurczaka i mleka. Zupa z batata i brązowej soczewicy.
12
