Gdy powiedziałam mojemu siedmioletniemu Stasiowi, że robię domowe lody a la snickers, powiedział: “O, to ja znam na to przepis! Kupujesz snickersa i go mrozisz. Banalne. Ale świetny pomysł.” Mój przepis jest nieco inny, ale ani Stasio ani syn sąsiadów Jasio różnicy nie znaleźli. Co więcej, zjedli lody zanim zrobiłam zdjęcia.
Myślę, że to pytanie słyszę najczęściej – szczególnie teraz w okresie promocji książki “Uczta dla maluszka”. W swoim gabinecie słyszę jak odżywiają się dzieci, których rodzice uznali, że coś w ich diecie jest nie tak, więc te moje obserwacje są nie do końca rzetelne. Ale wiem też od pań kucharek szkolnych, że dzieci surówek i […]
Z Moniką Mrozowską znamy się od lat, pamiętam, że pierwszy raz byłam u niej w domu tuż przed urodzeniem Stasia i z podziwem patrzyłam na małą Jagódkę, która gryzła… surowego pora! Miłego wiele lat, z Jagódką jako pomocnicą wystąpiłyśmy ostatnio w Pytaniu na Śniadanie, gdzie przygotowałyśmy m.in. kokosowe pankejki Moniki. Za to w księgarniach jest […]
“Mamo, dziś się nie martw, ja zrobię obiad” powiedział Staś w sobotni poranek. Spokojnie, to nie jest codzienny u nas tekst 🙂 Staśka do takiej deklaracji zmotywowały zajęcia w szkole gotowania dla dzieci Little Chef. Gdy go odwoziłam, powiedział jeszcze „Mamo, nie zostawaj proszę ze mną,nie patrz jak dzieci gotują, bo to będzie musiała być […]
Obchodzić Halloween czy nie…? Trudna sprawa. Uważam, że Wszystkich Świętych, pamięć o przodkach i dbanie o pamięć, wyrażone wizytami na grobach jest bardzo ważne. Ale nie da się chyba uciec przed tym, że do naszej kultury wchodzi nowa uroczystość. Przekujmy ją więc na coś dobrego. Na przykład na okazję do zjedzenia przez dzieci kaszy jaglanej […]
Jestem na wymarzonych wakacjach! Są dzieci, są przyjaciele, jest słońce, wspaniałe jedzenie – przede wszystkim ryby! Milczałam kilka dni, ale nie będę ściemniać, że jestem w domu pada i zimno! A wszystkim, którzy są teraz w domu życzę wymarzonych urlopów! Próbuję, usiłuję tu również pracować.
Na Waszą prośbę opiszę nasze ostatnie rodzinne jaglane śniadanie. Kasza jaglana to jest jedna z najzdrowszych kasz dlatego tak chętnie ją przyrządzam. Baza ta sama – gotuję 2/3 szklanki kaszy jaglanej, którą wcześniej na sitku dokładnie przelewam wrzątkiem. Wypłukuję z niej gorzki smak. Zalewam ją niecałymi dwoma szklankami wody, przykrywam i zostawiam na maleńkim ogniu. […]
