Orzechowa kasza pęczak
Dziś przepis na mocno orzechowe, jesienne śniadanie. Uwielbiam kaszę za to, że jest posiłkiem cudownie grzejącym od środka. Takie słodkie, odżywcze śniadanie jest bardzo proste i zawsze dobrze smakuje!
Śniadania
Gotuj raz na cały tydzień
Gotuj raz na cały tydzień – czyż to nie jest marzenie wielu z nas? Gdy zobaczyłam książkę autorstwa Giny Homolki “Skinny taste. Meal prep – Gotuj raz na cały tydzień” nie mogłam jej nie wziąć do ręki! Autorka poza wieloma przepisami i pomysłami co i jak gotować, aby ułatwić sobie życie, daje też wiele pomysłów, […]
Bezproblemowe śniadania z dziećmi
O tym, że śniadanie jest najważniejsze słyszał chyba każdy. Jak tę wiedzę przełożyć na praktykę?Stosując kilka prostych zabiegów, możesz sprawić, że śniadania będą przyjemnością, a dzięki temu staną się codziennością. Bezproblemowe śniadania z dziećmi.
Smoothie na śniadanie to delikatny początek dnia
Uwielbiam koktajle, soki, smoothie… Gdy 11 lat temu byłam w Stanach, odkryłam kremowe smoothie. Był to luksus za kilka dolarów, kosztował mniej więcej 1/3 mojej godzinowej pensji, więc nie pozwalałam sobie często na tę przyjemność. Pamiętam raz, gdy w wolny dzień snułam się po mieście, weszłam do antykwariatu, w którym kupiłam Madame Bovary (której nie […]
Złote mleko na ostro – grzeje i wzmacnia
Złote mleko to ostatnio hit (o czym nie wiedziałam, do niedawna)! Ale już wiem! Piszę o tym przede wszystkim dlatego, że nie chcę absolutnie przypisywać sobie przepisu na nie. Aczkolwiek nie znalazłam pośród kilku internetowych przepisów dodatku chilli – a ja ją dodałam 🙂 Wyszło mi więc złote mleko na ostro, ale oczywiście jeśli ktoś […]
Zabajona jaglanka z owocami dla ciężarnych i nie tylko
Wcześnie rano obudziło mnie nawoływanie Tadzia “Mamo, mamo”. Dłuższą chwilę zajęło mi wyplątywanie się spod rąk i nóg obejmujących mnie Stasia i Maćka. Skoro jednak się udało, jestem w kuchni z młodym pomocnikiem, mamy niedzielny świt, to warto zrobić coś miłego dla rodziny, która ma wyjątkowo więcej czasu na śniadanie! Może zatem zabajona jaglanka z owocami? […]
Rodzinny poranek i białe bułeczki
Przy naszym trybie życia, spokojny rodzinny poranek to nie tylko kwestia doczekania weekendu. Zwykle są to dni, gdy mój mąż pracuje do późna grając spektakle, albo jak w miniony piątek – mając zdjęcia do filmu przez pół nocy. Rano staramy się dać mu pospać, więc aby zająć chłopców czymś co robi mniej hałasu wymyśliłam pieczenie […]
Gotowany omlet w worku
Dziś mój małżonek postanowił zrealizować pomysł na gotowany omlet w woreczku, który widział kilka dni temu na filmiku w internecie. I muszę przyznać, że pomysł na niesmażony omlet jest całkiem udany! Jedyne, co można zmienić, to jeżeli ktoś nie lubi smaku surowej cebuli, zeszklić ją nieco wcześniej, bo w środku omletu nie udało się jej […]
Chleb na zakwasie, który sama najpierw zrobiłam!
Chleb na zakwasie piekłam od lat, ale po raz pierwszy zrobiłam go od zera – z mąki i wody. Zakwas wcześniej miałam albo od mamy, albo od brata, potem od koleżanki Olgi. Niestety nie przetrwał on wakacji i naszej długiej nieobecności. Zadzwoniłam nawet do przyjaciółki, której dawałam wiosną część mojego zakwasu czy nie rozmnoży go i […]
12
